菜食料理研究家として脚光を浴びる橋本和夫は、戦前に独自の食餌療法で名を馳せた長谷川卯太郎に似ていた。ジャーナリストの寺泊満はインタビューで橋本が卯太郎の親類でないかと指摘する。橋本はこう答える。自分は長谷川卯太郎本人で、今年122歳になる、と…
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